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El desafío de producir la pastura más austral del mundo en la Patagonia
Rural

El desafío de producir la pastura más austral del mundo en la Patagonia

En Tierra del Fuego, el empresario ganadero Benjamín Roberts apuesta a implantar pasturas consociadas en un ambiente de condiciones climáticas extremas. Tras varios ciclos de prueba y error, busca mejorar la oferta forrajera, generar conocimiento sobre el manejo de estos recursos y fortalecer la producción de carne en una región marcada por la estacionalidad y los desafíos logísticos.

Por Contenidos CREA*