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Tenés que probar estos alfacookies

Re simples, hasta los más chicos los pueden hacer, obvio que algún adulto se hará cargo de la horneada. La sugerencia es de @xioworkout.

Ingredientes:
- 100 gr de harina integral
- 75 gr de maicena
- 20 gr de endulzante
- 30 ml de leche vegetal
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cdta de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 40 gr de chocolate en trozos o chips

Una excelente combinación para comer algo dulce.

Para rellenar:
- dulce de leche sin azúcar

Preparación

Lo primero es precalentar el horno a 180° C. En un bol agregá todos los ingredientes y por último el chocolate hasta obtener la masa. Estirar en papel manteca y cortar los círculos o la forma que quieras para formar las tapitas. Poner sobre una placa de horno por 10-12 minutos. Espera que se enfríen. Rellenar y disfrutá.


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