Audio receta: osobuco braseado con puré de coliflor y miel por Juan Izaguirre

El chef del Arelauquen Lodge de Bariloche nos comparte una receta deliciosa y para animarse a hacer en casa.

El frío empieza a sentirse y este tipo de platos son los que reconfortan. No tiene nada complicado y el resultado es magistral. Animate a probarlo y dale una oportunidad al coliflor como puré. A tomar nota.

Puré de coliflor, muy fácil de hacer y riquísimo.

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