Crecer junto al riego por goteo

El acceso al agua es una de las demandas primordiales de la agricultura familiar en la Patagonia y abordar esta problemática permite profundizar las acciones para el desarrollo territorial.

Bajo esta premisa, la utilización de sistemas de riego por goteo y el cultivo bajo cobertura plástica han mostrado un gran crecimiento en los últimos años en el Valle Inferior del Río Negro.

Uno de los desafíos de la horticultura actual es producir siendo eficiente en la utilización de los recursos como el agua, el suelo, los agroinsumos y la mano de obra.

El riego por goteo nos permite aplicar el agua justa que requiere el cultivo en la zona de influencia de la raíces logrando un desarrollo óptimo de las plantas. Además, mediante el fertirriego, podemos suministrar junto con el agua todos los nutrientes necesarios para el cultivo en forma exacta y uniforme donde están concentradas las raíces.

Con esta práctica se maneja la tasa de aplicación óptima de los nutrientes, reduciendo el potencial de contaminación del agua subterránea por el lavado de los mismos y cuidar el ambiente.

Los productores del Valle Inferior del Río Negro utilizan éste sistema de riego principalmente en sus cultivos bajo invernadero.

Actualmente, la superficie bajo cubierta en el valle de Viedma ronda las 10 hectáreas y están destinados a producción hortícola. Los invernáculos posibilitan, no sólo mejorar los rendimientos y la calidad de la producción sino también ampliar la ventana productiva acotada por la ocurrencia de heladas.

La Cooperativa Hortícola “Savia Andina”, que nuclea a 16 productores familiares, construyó en 2015 un invernadero de 1.500 metros cuadrados con aportes del Idevi. Allí producen verduras de hoja (lechuga, rúcula, espinaca) y tomate. Debido a la necesidad de ampliar y mejorar el esquema productivo para darle alcance a todos sus asociados, la cooperativa presentó su problemática a través de los proyectos especiales del Pro Huerta, y el INTA, los cuales están orientados al fortalecimiento de las economías familiares en todo el país.

El proyecto aprobado en diciembre de 2016 consistió en la mejora del sistema de riego en el invernadero y la instalación de un cabezal que permite regar de forma automatizada una superficie de 4 hectáreas. Con el objetivo de dar a conocer ésta tecnología y las implicancias en el manejo de la misma, técnicos de la EEA Valle Inferior y docentes de la Universidad Nacional de Río Negro llevaron a cabo una jornada de capacitación en San Javier.

Luego, se visitó la chacra donde se instaló el equipo de riego para la Cooperativa Savia Andina y se brindaron las especificaciones técnicas sobre el dimensionamiento del equipo, la instalación, el manejo del fertirriego y la programación para la automatización de los eventos de riego.

Al finalizar la jornada los productores manifestaron la importancia de poder tener acceso a la tecnología para mejorar los niveles de rendimiento y el uso eficiente del agua.

Dato

“Con el programador podemos estar regando mientras estamos vendiendo nuestra producción en la feria de Viedma”.

Raúl Soruco,

referente de la

Cooperativa Savia Andina.