Bizcochuelo en solo 2 pasos, más fácil imposible
Listo para acompañar con unos mates. Nada complicado. La sugerencia es de @esteficolombo.
Ingredientes (molde 26 cm diámetro):
– 200 g dulce de leche
– 70 g manteca
– 3 huevos
– 100 g azúcar
– 250 g harina leudante
– 80 cc leche
– nueces (opcional)
¿Cómo se hace?
1- Tan simple como unir todo hasta que quede una masa sin grumos.
2- Poner en el molde previamente aceitado o enmantecado y hornear, en horno precalentado, a 180° C por 25 minutos o hasta que al pincharlo en el centro con un cuchillo, este salga sin migas pegadas. Una vez listo enfríar bañar con más dulce de leche común y nueces a gusto.
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