Cómo hacer galletitas de miel, húmedas por dentro y crujientes por fuera
Una receta súper fácil y amigable de @soyaldigutierrez, ideales para los que aman lo dulce. Son perfectas para la hora del té.
Cómo hacer galletitas de miel, húmedas por dentro y crujientes por fuera
Una receta súper fácil y amigable de @soyaldigutierrez, ideales para los que aman lo dulce. Son perfectas para la hora del té.
Lista de Ingredientes
harina: 230 g
polvo de hornear: 2 cdita
azúcar: 100 g
sal: 1 pizca
aceite: 80 cc
huevo: 1
miel: 100 g
Preparación
1- Mezclar harina, la sal, el azúcar, el polvo de hornear y el aceite. Después agregar el huevo e integrar Incorporar la miel. Llevar media hora al frío.
2- Estirar la masa (es posible que la masa pida más harina para no pegarse al estirarla con palote, es normal, colocar un poco de harina en la mesada). Cortar con un cortante para galletitas. Llevar 10 minutos al frío nuevamente.
3- Hornear en placa con papel manteca a 180° C hasta que estén doradas.
