Cómo hacer un tapenade plant based facilísimo
Una buena idea para incorporar a la picada. La propuesta es de @chantalabad.
Lista de Ingredientes
aceitunas negras, sin carozo: 150 gr
alcaparras: 2 cdas.
tahini: 2 cdas.
jugo de limón: 2 cdas.
tomillo seco: 1 cdita.
ajo: 1 diente
pimienta negra: c/n
Preparación
Procesar, mixear o licuar todos los ingredientes: aceitunas, alcaparras, tahini, jugo de limón, tomillo, ajo y pimienta. Una vez lista la mezcla, lo colocamos en un bol y acompañamos con tostaditas. También se puede hacer con aceitunas verdes.
