Cómo hacer una tarta de atún en 20 minutos: una receta fácil y deliciosa
¿Sin tiempo para cocinar? Prepará este plato express de @matycocinaok. Te cuenta los trucos para que el relleno quede perfecto y bien sabroso.
Cómo hacer una tarta de atún en 20 minutos: una receta fácil y deliciosa
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Lista de Ingredientes
cebollas: 2
puerro: ½ unidad
morrón rojo: ½
tomate perita: 1
atún desmenuzado: 1 lata
lomitos de atún: 1 lata
huevos: 3
queso crema: 200 gr
aceitunas verdes o negras: 100 gr
huevos duros: 3
tapa de tarta: 2
sal, pimienta y pimentón dulce: a gusto
Preparación
En una sartén caliente ponemos un poquito de aceite y agregamos las cebollas cortadas en pluma, el puerro y el morrón. Sofreímos, agregamos un poquito de sal y un tomate perita cortado en cubos. Cocinar hasta que tiernicen las verduras.
Una vez fría la preparación, pasamos a bol y agregamos los atunes, tres huevos crudos, el queso crema y condimentamos. Incorporamos las aceitunas cortadas en rueditas y los 3 huevos duros cortados.
En una fuente redonda colocamos una de las tapas de tarta y encima el relleno. Tapamos con la otra masa de tarta. Hacer repulgue o presionar para cerrar. Pincelar con huevo batido y con un tenedor pinchar la superficie.
Llevar a horno, precalentado, a 200° C por 20 minutos y listo.
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