Cómo preparar una ensalada de zanahorias de otro nivel
Refrescante, sabrosa, fácil de hacer... todos estos "beneficios" tiene este plato que nos propone @cocinarencasa.
Cómo preparar una ensalada de zanahorias de otro nivel
Refrescante, sabrosa, fácil de hacer... todos estos "beneficios" tiene este plato que nos propone @cocinarencasa.
Lista de Ingredientes
zanahoria: 500 gr
garbanzos cocidos: 300 gr
cebolla morada pequeña: 1
almendras o maní picado: 50 gr
arándanos secos: 50 gr
perejil picado: 3 cdas.
cilantro picado: 3 cdas.
VINAGRETA: --
jugo de naranja: ½ unidad
jugo de limón: ½ unidad
sal y pimienta: a gusto
comino molido: ½ cdita.
canela: 1 pizca
aceite de oliva: 3 cdas.
Preparación
En un bol agregar la zanahoria rallada, garbanzos, cebolla morada picada finamente, almendras o maní picado, perejil y cilantro picado, arándanos secos y mezclar.
Para la vinagreta mezclar el jugo de la naranja y el limón juntos con sal, pimienta, comino, pizca de canela y aceite de oliva. Incorporar a la ensalada. Mezclar bien y a disfrutar.
Preparación
Registrate gratis
Disfrutá de nuestros contenidos y entretenimiento
Suscribite por $1500 ¿Ya estás suscripto? Ingresá ahora
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar