En 20 minutos podés hacer un salmón al horno espectacular
Una proteína más que saludable para tener en cuenta. Es importante consumir pescados al menos 1 vez a la semana.
Ingredientes:
– 2 rodajas de salmón fresco
– 1 limón
– aceite de oliva
– sal gruesa
– pimienta negra molida
Preparación
Calentar el horno a 180° C. Limpiar las rodajas de salmón y ponerles sal y pimienta a gusto y un chorro de aceite de oliva. Ponerlas en una bandeja para hornear, si es antiadherente, mejor.
Cortar la mitad del limón en rodajas y ponerlas sobre el pescado. Meter la bandeja al horno durante 20 minutos para que se cocine el salmón y revisar la cocción de vez en cuando.
Listo el salmón, servirlo acompañado de una buena ensalada, arroz blanco o unas papas al horno.
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