Probá esta picadita mundial con un toque de verduras
Una versión distinta, pero igual de tentadora y sabrosa. Probá la sugerencia que nos comparte @health_nina.
Esta versión tiene:
Berenjenas grilladas, corté las berenjenas de 1,5/2 cm de grosor y cocine en la plancha con aceite de oliva y ajo de ambos lados. Reserve y dejé enfriar antes de usar (las podés hacer el día anterior y guardar cubriendo con aceite de oliva).
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Mortadela, usé una versión artesanal con nueces, jamón crudo cortado súper finito, queso duro, romero y albahaca fresca para perfumar y al final un hilo de aceite de oliva.
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