Sale un rico dulce de duraznos
Para tener en cuenta y aprovechar la primera cosecha de esta fruta de carozo. La sugerencia es de @dolliirigoyen.
Ingredientes:
– 1 kg duraznos
– 700 g azúcar
– jugo de una naranja
Lee También
Recetaza: dulce de naranjas
Procedimiento
Cortar los duraznos al medio y retirar el carozo. Colocar los duraznos en la licuadora o procesadora de alimentos junto con el azúcar y el jugo de una naranja triturar. Colocar en una cacerola sobre fuego, cocinar revolviendo y cuidando que no se pegue o queme.
En aproximadamente 30 minutos esperar que tome punto de mermelada. Esparcir una cucharada del dulce sobre un plato frío y extender para comprobar el punto. Envasar en caliente y cerrar. Etiquetar y esta listo para disfrutar.
Comentarios