Una idea con mucho color: panqueques de remolacha
Una vez listos, se pueden rellenar con queso descremado, cebolla y choclo, o lo que más te guste.
Lista de Ingredientes
huevos: 3
leche descremada: 1 taza
harina integral (celíacos: harina de arroz): 7 cucharadas
remolacha cocida: 1 chica o 1/2 grande
sal y pimienta: a gusto
Cómo se hacen
* Licuar todos los ingredientes.
* Rociar una sartén con spray vegetal, colocar la mezcla y formar panqueques finos.
* Cocinar de ambos lados.
* Una vez listos, rellenar con queso descremado, cebolla y choclo, o lo que más te guste.
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