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¿Listos para unas hamburguesas de lentejas?

Ideales para empezar a cuidarse. Sanas, muy ricas y fáciles de hacer. La sugerencia es de Belén Cerezani (@belunutricion).

Pocos ingredientes, todo el sabor.

Ingredientes (salen 4 unidades)⁣
- 50 gr de lentejas en crudo⁣
- 1/2 cebolla⁣
- 1/2 morrón⁣
- 1/2 zanahoria⁣
- 6 cdas de salvado de avena⁣ (celíacos pueden reemplazarla por maizena)⁣
-1 huevo⁣⁣

Preparación

Lavar, cortar y rehogar la cebolla y el morrón. En un bol colocar la zanahoria rallada, agregar las verduras rehogadas y las lentejas cocidas (1/4 las procesé). Añadir el huevo y el salvado de avena y mezclar. Hacer las formas y colocarlas en una placa rociada con spray vegetal y llevarlas al horno previamente recalentado a 180° unos 20-25 minutos.⁣

El preparado.

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