Logo Rio Negro

Pepas de avena y dulce de leche

Estas galletitas salen o salen. La idea es de la Lic. Lara Falzone (@nutricion.vida).

Ingredientes:
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 100 gr de azúcar o 9 sobres de edulcorante
- ralladura de limón
- vainilla
- 1 cda. polvo para hornear
- 1 taza harina 0000
- 3/4 taza avena tradicional
- dulce de leche c/n

Preparación

En un bol integrar bien todos los ingredientes. Formar una masa blanda, que no sea seca. En una placa con papel manteca formar bolitas y aplastar el centro con la punta del dedo. Rellenar con dulce de leche con la ayuda de una cucharita y llevar a horno medio por 15 minutos.


Comentarios


Pepas de avena y dulce de leche