Rural De pelar duraznos a mano en la Patagonia a construir un proyecto familiar que hoy produce, envasa y agrega valor en origen Desde fines de los años 80, una familia apostó al valor agregado a la producción primaria. Hoy, entre recetas, creatividad y tradición, sostienen "Zopilote", una marca artesanal que busca consolidarse sin perder su identidad. Por Auribel Zuarce
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