Un dulce manjar para sorprender a más de uno

Ingredientes:

– 3 paquetes de chocolate (preferentemente oreos, pero sin la crema)
– 80 g de manteca
– 400 g de queso crema
– 400 g de dulce de leche
– chocolate derretido para al decoración

Preparación

Procesar las galletitas (dejar 1 paquete sin procesar) y mezclarlas con la mano con la manteca, evitando que se formen grumos y combinando bien todo. Cubrir moldes pequeños desmoldables de 24 cm de diámetro con la mezcla, presionando para que quede parejo tanto en la base como en los bordes.

Mezclar el queso crema con el dulce de leche y colocar un poco del relleno sobre la base. Encima, poner una capa de oreos abiertas al medio y arriba cubrir todo con más relleno. Decorar como gusten (con chocolate derretido y mini-oreos es una buena opción) y llevar al freezer una hora antes de servir.