Así será el cronograma de la Fiesta de los Frutos Secos en Viedma

Ya está todo listo para que este viernes arranque la quinta edición de la Fiesta de los Frutos Secos” en la plazoleta del Fundador sobre la costanera viedmense, donde ya se levantaron las globas con productos regionales, patio cervecero, espacio de comidas y clases de cocina.

La inauguración se desarrollará al mediodía y por la tarde ser servirá chocolate caliente con la presentación de “Ensamble Patagónico” y el “Balet del Norte del Sur”. También se presentará Elias Navarrete, el ganador del concurso de talentos de la Expo Idevi 2017. A las 21: 30, comenzarán las charlas sobre polinización en avellanos, heladas, nogales, y mercado.

El sábado las globas estarán abiertas al público desde el mediodía, y a las 14:30 comenzarán las clases magistrales de cocina. A las 20, en la sala mayor del Centro Municipal de Cultura se presentará “3º Track”.

El domingo será el último día y las globas abrirán al mediodía y las clases magistrales de cocina se iniciarán a las 14:30.

Cronograma de las clases magistrales de cocina

Sábado 26

15: Cocina Rustica Patagónica : Lalo Marchesi Castillo (Las Grutas,Restaurante DON)

16: Cocina del Valle Medio : Lic. Maria Seleme (Cocineros Valletanos-Valle Medio)

17: Cocina del Alto Valle : Gabriela Martinez (Creadora del Festival SEMILLA de General Roca)

18: Vinos Rionegrinos. Bettiana Gabilondo (Viento Sur Aromas & Sabores) y maridaje del Chef internacional Walter Geist.

Domingo 27

15: Cervezas Rionegrinas; Cervecero Carlos Migliarelli (Humus Lupulus) y maridaje de Sandro Fogel. (Arenas del Sur).

16: Carnes Patagonicas. Nacho Micieli (Tecnicatura Superior en Gastronomía)

17: Panificados regionales. Lic. Francisco Ventura (Fundación Cocina Patagónica).