Bizcochuelo integral esponjoso de limón con un glaseado irresistible
Para preparar y disfrutar en todo momento. Una receta con un paso a paso fácil de seguir. La sugerencia es de @thefitbowl.
Bizcochuelo integral esponjoso de limón con un glaseado irresistible
Para preparar y disfrutar en todo momento. Una receta con un paso a paso fácil de seguir. La sugerencia es de @thefitbowl.
Lista de Ingredientes
PARA EL BIZCOCHO: --
leche: 130 ml
jugo de limón: 45 ml
huevos: 3
azúcar moreno: 70 gr
aceite de oliva virgen: 90 gr
ralladura de limón: 3 unidades
pasta de vainilla: 1 cdita.
levadura seca: ½ sobre
bicarbonato de sodio: ½ cdita.
semillas de amapola (opcional): 1 cda.
harina integral: 100 gr
harina 0000: 100 gr
PARA EL GLASEADO: --
leche en polvo: 100 gr
azúcar común: 50 gr
jugo de limón: 50 ml
ralladura de limón: 1 unidad
Preparación
Para arrancar con la elaboración del bizcocho calentamos la leche, agregamos el jugo de limón y dejamos reposar 15 minutos (parecerá que está cortado, pero es así).
En un bol ponemos la leche, los huevos, el aceite, el jugo y ralladura de limón, el azúcar y vainilla. Batimos muy bien. Tamizamos las harinas, la levadura, el bicarbonato y lo incorporamos a la mezcla.
Mirá que buena está esta torta de limón sin TACC
Volvemos a batir hasta que esté todo integrado. Llevamos a un molde rectangular previamente engrasado. Horneamos en horno precalentado a 180º C durante 35 minutos. Sacamos y dejamos reposar hasta que esté frío del todo.
Tenés que probar esta torta mousse de limón
Para preparar el glaseado mezclamos la leche en polvo, el azúcar común, el jugo de limón y la ralladura hasta obtener una crema un poco espesa (si fuese demasiado espesa, añadiríamos un poco más de jugo de limón).
Vertemos por encima del bizcocho, esparcimos bien y terminamos con unas semillas de amapola y unas rodajas de limón.
Preparación
Registrate gratis
Disfrutá de nuestros contenidos y entretenimiento
Suscribite por $1500 ¿Ya estás suscripto? Ingresá ahora
Comentarios