Audio receta de pepinos encurtidos

El chef Martín Jacob Clavero, de Centenario, nos propone una receta económica para acompañar con alguna picada o carne asada.




Tan simple como rápida de hacer. Para este aperitivo vamos a necesitar 2 pepinos, 1 vaso de vinagre, 2 vasos de agua, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, granos de mostaza, granos de pimienta y un diente de ajo. El resto lo hacés vos.


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