Qué cocinar esta semana: Menú semanal saludable con carnes, legumbres y verduras 

Organizar las comidas de la semana puede ser un desafío, sobre todo cuando el objetivo es comer sano, variado y sin complicarse. Por eso, te compartimos un menú semanal equilibrado, con carnes, legumbres y muchas verduras, ideal para mantener una alimentación completa y sin pasar hambre. 

Este plan combina proteínas magras, fibra, vitaminas y minerales, ayudando a mantener la energía durante todo el día y a favorecer el descanso. 

Menú semanal saludable con carnes, legumbres y verduras para comer bien sin renunciar al sabor  

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Lunes 

• Almuerzo: Pollo grillado con ensalada de quinoa, tomate y palta. 

• Cena: Sopa de calabaza y zanahoria con crutones integrales. 

Martes 

• Almuerzo: Lentejas guisadas con verduras y huevo duro picado. 

• Cena: Tarta integral de espinaca y ricota con ensalada verde. 

Miércoles 

• Almuerzo: Filet de merluza al horno con papas y zanahorias asadas. 

• Cena: Ensalada de garbanzos, atún, tomate cherry y pepino. 

Jueves 

• Almuerzo: Carne magra al wok con mix de vegetales (brócoli, morrón, cebolla). 

• Cena: Omelette de claras con espinaca, tomate y queso bajo en grasa. 

Viernes 

• Almuerzo: Milanesas de berenjena con puré mixto (papa y calabaza). 

• Cena: Ensalada tibia de lentejas, rúcula y pollo desmenuzado. 

Sábado 

• Almuerzo: Hamburguesas caseras de pollo con puré de remolacha. 

• Cena: Ensalada proteica con huevo, legumbres y vegetales asados. 

Domingo 

• Almuerzo: Asado magro con ensalada de hojas verdes y tomate. 

• Cena: Sopa de verduras con un toque de jengibre para favorecer la digestión. 

Tips para sostener el plan 

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• Preferí métodos de cocción como horno, vapor o plancha. 

• Usá aceite de oliva como grasa principal. 

• Incorporá frutas de estación como postre o colación. 

• Hidratate bien: el agua es clave para acompañar una dieta equilibrada. 

Un menú pensado para comer rico y liviano toda la semana, con la energía justa para rendir mejor y sentirse bien.