Queso veggie en 1 minuto ¿te animás?
Ideal para las picadas, fácil y sabroso. La sugerencia es de @chantalabad.
Lista de Ingredientes
semillas de girasol: 1 taza
agua: 3/4 taza
levadura nutricional sabor queso: 1/4 taza
agar agar en polvo: 1 cda.
jugo de limón: 1
aceite de coco: 2 cdas.
tahini: 4 cdas.
pasta de miso: 2 cditas.
pimentón: 1/2 cdita.
ajo en polvo: 1/2 cdita.
sal: 1/2 cdita.
¿Cómo se hace?
Procesar todos los ingredientes: semillas de girasol, el agua, la levadura nutricional, el agar agar, el jugo de limón, el aceite de coco, el tahini, el miso, el pimentón, el ajo y la sal.
Pasar a una ollita y cocinar a partir del hervor durante 1 minuto. Verter en un molde aceitado. Decorar a gusto. Refrigerar durante 8 horas como mínimo. Se conserva en la heladera hasta 5 días en un contenedor hermético.
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