Cómo hacer queso veggie en 60 segundos: ¡receta infalible!

Ideal para las picadas, fácil y sabroso. La sugerencia es de @chantalabad.

Por Redacción

Lista de Ingredientes

semillas de girasol: 1 taza

agua: 3/4 taza

levadura nutricional sabor queso: 1/4 taza

agar agar en polvo: 1 cda.

jugo de limón: 1

aceite de coco: 2 cdas.

tahini: 4 cdas.

pasta de miso: 2 cditas.

pimentón: 1/2 cdita.

ajo en polvo: 1/2 cdita.

sal: 1/2 cdita.

¿Cómo se hace?


Procesar todos los ingredientes: semillas de girasol, el agua, la levadura nutricional, el agar agar, el jugo de limón, el aceite de coco, el tahini, el miso, el pimentón, el ajo y la sal.

Pasar a una ollita y cocinar a partir del hervor durante 1 minuto. Verter en un molde aceitado. Decorar a gusto. Refrigerar durante 8 horas como mínimo. Se conserva en la heladera hasta 5 días en un contenedor hermético.


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