Tenés que hacer estos wraps veraniegos
Poco tiempo de elaboración, ideales si te estás cuidando y lo mejor es que no tenés que prender el horno. La sugerencia es de @nutri.antonelaiorio.
Necesitas 2 tazas de harina (de tu preferencia) + 1 taza de agua (ir viendo lo que necesita y absorba la harina) + 6 cdas de aceite, sal y semillas a gusto (yo le puse de chia).
La preparación es facilísima, solo hay que amasar. Luego dejamos reposar unos minutos. Formamos bollitos y estiramos. Vamos a cocinar vuelta y vuelta en wok o sartén antiadherente con apenas gotitas de aceite.
¡A los ricos panqueques de avena!
Nutritips:
* Tapar las fajitas o wraps a medida que se cocinen para que no se seque la masa.
* Rellenar a gusto: yo le puse rúcula, zanahoria, tomate, queso barra, palta, atún. Podés ponerle lechuga, pollo, pesto, choclo, palmitos y todo lo que quieras!!!
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