Pinchos de pollo envuelto en jamón crudo para chuparse los dedos
Una divertida y deliciosa receta para poner en práctica. Animáte.
Ingredientes:
– 4 pechugas de pollo cortadas en cubitos
– 200 g de jamón crudo
– 2 cdas. de mostaza
– hojas de estragón fresco (también puede ser seco)
– 2 puerros cortados en rodajas de 3 cm
– Dip: 4 cdas. de queso crema; 1 cda. de ciboulette bien picada
Preparación
Untar las pechugas con la mostaza y envolverlas con el jamón. Hornear 20 minutos en una fuente untada con manteca. Insertar en palitos los cubitos de pollo y los puerros asado. Acompañar con el dip de ciboulette.
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