Charly, el roquense que sueña con hacerle una picada a la Selección Argentina
Charly Aristimuño, creador del emprendimiento "Salió Picada" que la rompe en Córdoba y que llegó hasta el predio de la AFA, habló con En Eso Estamos por RN RADIO. Escuchalo acá.
Comenzó a armar picadas como forma de cerrar la semana en plena pandemia, y terminó armando un emprendimiento que llegó hasta el predio de la AFA y al mismísimo Chiqui Tapia. Hacemos referencia, claro está, a Charly Aristimuño, el roquense creador de «Salió Picada», un emprendimiento gastronómico que la rompe en Córdoba. Charly habló con «En Eso Estamos» por RN Radio y contó su historia.
«Estábamos en una crisis y en plena pandemia. En casa empezamos a pensar en qué platos podíamos hacer, y éramos de comer mucha picadita. Y vimos un nicho en el mercado, porque teníamos la necesidad de salir de lo típico», explicó el emprendedor, que supo disfrutar su infancia en Roca.
Al respecto, contó que «con mi mujer Natalia y mi hija Agustina empezamos a armar picaditas, y como ya habíamos tenido experiencias gastronómicas, pensamos en comercializar la picada de los viernes».
¿Cómo llegó el despegue? «Tuvimos la suerte de que varios influencers se prendieron desde un primer momento con Salió Picada. Al principio era un canje, y como la gente estaba pendiente de las redes, automáticamente nos llegaban pedidos», relató. En este sentido, sumó que «mi hija manejaba el Instagram y en un principio comercializábamos por ahí, pero se nos fue de las manos. En dos semanas tuvimos que empezar a pensar en trabajar con 48 horas de anticipación, por ejemplo».
Y explicó la llegada a la AFA: «Lo del Predio de la AFA se dio después de un año de contacto con la gente de la Asociación. Nos empezaron a comentar las historias, y además nosotros teníamos contacto con Ulises Bueno, que es muy amigo del Chiqui Tapia. En la previa de la final Boca vs. Tigre, Ulises pidió la picada y Tapia las conoció, y se fue mejorando el vínculo. Y la semana pasada concretamos la reunión, surgió la posibilidad de visitarlos. Quedó chocho con la picada y entablamos relación».
«Quedó bien el vínculo y estamos en charlas para ver si puedo cumplir un sueño, al menos mío, de darle una picada al plantel de la Selección», cerró, con ilusión. Y quién te dice, no termina siendo cábala…
Charly Aristimuño dialogó con En Eso Estamos de RN RADIO:
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