Un taller para cocinar sano para pacientes con diabetes
Será este jueves en la sala de sesiones del Concejo. También hay actividades para profesionales de la salud.
La Sociedad Argentina de Diabetes Capítulo Comahue, se prepara para su próximo encuentro de Diabetes frente al lago, en esta edición bajo el lema “la diabetes en todas las edades”.
Está destinado a profesionales de la salud y tendrá lugar entre el 11 y 13 de mayo en Bariloche. Y en el marco de las actividades programadas también ha organizado una jornada de encuentro con la comunidad, libre y gratuita.
Se trata del Taller “Activando el metabolismo. Tengo Diabetes: sano y rico, van de la mano?”, que se desarrollará el próximo 10 de mayo en la Sala de Sesiones del Concejo Municipal (Centro Cívico), a partir de las 18.30 horas, en donde se enseñará a elaborar distintas comidas, habrá actividades de movimiento y se realizarán mediciones de presión arterial y de glucosa.
La diabetes es un trastorno crónico que puede tratarse y controlarse con un manejo adecuado que incluye 5 pilares: alimentación, actividad física, automonitoreo glucémico, medicación y educación. Y sobre los mismos se trabajará durante el taller brindando información y herramientas prácticas que permitan cocinar de manera más saludable, a través de distintas recetas; saber identificar qué está permitido comer y qué no cuando se padece diabetes y cómo mejorar la alimentación en general; cómo incorporar la actividad física a la rutina diaria (imprescindible para activar el metabolismo) para lo cual se contará con la presencia de profesores de educación física y de un médico deportólogo que aportarán sus conocimientos y darán una clase abierta para adquirir diferentes estrategias que permitan no abandonar los ejercicios.
En definitiva, el taller procura compartir saberes que permitan modificar hábitos poco recomendables para quienes tengan diabetes y, por el contrario, puedan llevar una vida plena y saludable.
Tanto el Encuentro para profesionales como el taller para la comunidad, son organizados por la Sociedad Argentina de Diabetes Capítulo Comahue (*), con la colaboración y el acompañamiento del Grupo Diabetes Bariloche (**) y, en esta ocasión, se cuenta con el aporte invalorable de la Escuela de Hotelería y Gastronomía de Bariloche.
