Audio receta de pesto con productos regionales
El chef Carlo Puricelli, de Cipolletti, nos comparte esta receta para untar o agregárselo a alguna pasta.
Para esta receta vamos a necesitar ajo, piñones, avellanas o nueces, sal, aceite de oliva, pimienta, queso sardo y albahaca. Solo hace falta una minipimer o si te gusta, podés usar un mortero. Ahora a preparar esta delicia.
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