Comenzó la segunda Fiesta Nacional del Curanto

VERANO

Cerca de dos mil personas arribaron este sábado a Colonia Suiza para disfrutar de una de las fiestas gastronómicas más importantes de Bariloche, por el inicio de la segunda edición de la Fiesta Nacional del Curanto que se llevará a cabo hasta el domingo en el predio ferial de ese barrio.

Con un sol radiante y una jornada inmejorable en materia climática los vecinos de Colonia Suiza se dispusieron este sábado para agasajar a miles de visitantes que llegaron especialmente para disfrutar del espectáculo gastronómico.

Pasadas las 14 el “gringo” Goye comenzó a destapar el curanto. Bajo una buena cantidad de tierra, mantas de arpillera, hojas de maqui y piedras con brasas calientes cocinaron durante tres horas carne vacuna, cordero patagónico y varias verduras que resultaron después en el tradicional curanto de Colonia Suiza, el que fue servido a decenas de comensales que esperarban ansiosos por su porción.

Lugareños contaron a “DeBariloche” que el curanto es un plato de la ciudad cordillerana que mezcla la cultura chilena y argentina de esta zona de la Patagonia, del que se muestran orgullosos en cada edición de la fiesta popular.

El evento comenzó con el destape del plato gastronómico y continuó por la tarde con la presencia de grupos musicales y artísticos en el escenario principal de la fiesta.

Mientras tanto los visitantes recorrieron el predio ferial de Colonia en el que artesanos de la ciudad y del barrio ponen a la venta sus producciones cada fin de semana. Allí se pueden encontrar con artículos en madera, joyas de alpaca y otros metales, juguetes en madera, confección textil y una variada gama de elaboración de platos como pizzas, repostería casera y cervezas artesanales, entre otros rubros.

Este año fue la segunda edición con categoría “nacional” que contó con la organización del Emprotur y la Municipalidad, los que montaron un operativo de tránsito especial para las dos jornadas de duración de la fiesta.

Para el domingo se espera por la presencia del grupo de música nacional “Arbolito” que tendrá a cargo el cierre del evento.

Programa – domingo 23

15:45 – 16:15. Tambor y flores. ( percusion )

16:30 – 17:15. Banda municipal de vientos.

17:30 – 17:50. Trilogia viajera.

18:05 – 18:40. Tata chango.

18:55 – 19:15. Tolkeyen.

19:30 – 20:15. Tu mambo

DeBariloche