Para la picadita: morcilla frita
Acompañadas con alguna bebida que te guste, quedás como el rey de los anfitriones. La propuesta es de @cocinerosarg.
Ingredientes:
– 1 morcilla
– 2 huevos
– 1 cda. perejil
– 100 g harina
– 200 g panko
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¿Cómo se prepara?
1. La morcilla tiene que estar bien fría. Después la cortás en ruedas de 2 cm.
2. Las pasas por harina y luego por los huevos con perejil picado, después por la mezcla de panko y un poco de pan rallado.
3. Las freís en abundante aceite y luego solo las disfrutas.
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