Tortitas de brócoli, perfectas para llevar al cole o tener a mano en el freezer
Fáciles, pocos ingredientes y todo el sabor saludable que se te ocurra. La sugerencia es de @elgordococina.
Lista de Ingredientes
brócoli mediano: 1
huevos: 2
ajo en polvo: 1 cdita.
cebolla en polvo o seca: 1 cdita.
harina 0000 o fécula de maíz: 1/2 taza
polvo para hornear: 1/2 cdita.
sal: a gusto
Preparación
Cortás el brócoli en árbolitos, los cocinas a partir de agua hirviendo con sal. Luego procesás e incorporás el resto de los ingredientes.
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Ponés una sartén con un poquito de aceite a fuego medio y vas armando las tortitas para que se cocinen 5 minutos por lado aproximadamente. ¡Listo a disfrutar!
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