Mirá qué fácil es hacer esta tortilla de papas y espinacas
Rápida y tentadora. En pocos minutos tenés una comida deliciosa. La propuesta es de @chefpacoalmeida.
Ingredientes:
– 2 papas en cubos pequeñas cocidas
– 1 atado de espinacas
– 50 gr de muzzarella
– 50 gr de queso sardo rallado
– cebolla y morrón salteados
– 3 huevos
Lee También
Tortillas de boniato con mayonesa picante
Preparación
1. En un bol grande vamos a mezclar las papas cocidas, la espinaca cruda cortada finita, cebolla y morrón salteados, los quesos, los huevos y sal.
2. Mezclamos bien y colocamos en una sartén con un poco de aceite. Cocinamos destapada por 10 minutos. Damos vuelta y cocinar 3 minuto más. Y listo para disfrutar.
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar